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된장가지덮밥

473 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 현미밥 130 g
  • 올리브유 1 스푼
  • 고춧가루 1 스푼
  • 알룰로스 액상 15 ml
  • 맛술 0.5 g
  • 간장 0.5 회분
  • 마이노멀 마요네즈 5 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 된장(개량) 10 g
  • 생 가지 0.7 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 70.92 g 54%
단백질 14.37 g 11%
지방 20.02 g 35%
제공량 376.5g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 가지와 양파를 볶는다

  3. 3

    된장, 다진 마늘, 물을 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    재료가 익을 때까지 중불로 볶는다

  5. 5

    밥 위에 볶은 가지된장 소스를 올린다

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