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味噌なす丼

473 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 玄米ご飯 130 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 唐辛子パウダー 1 スプーン
  • アロース液 15 ml
  • みりん 0.5 g
  • 醤油 0.5 回分
  • マイノーマルマヨネーズ 5 g
  • おろしにんにく 2 ティースプーン
  • 味噌（改良） 10 g
  • 生なす 0.7 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 70.92 g 54%
たんぱく質 14.37 g 11%
脂質 20.02 g 35%
提供量 376.5g
調理手順
  1. 1

    なすと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、なすと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    味噌、おろしにんにく、水を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    具材に火が通るまで中火で炒めます。

  5. 5

    ご飯の上に炒めたなす味噌ソースをかけます。

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