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돼지고기볶음

414 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참치액 10 ml
  • 진간장 20 ml
  • 굴소스 0.5 회분(2스푼)
  • 청양고추 20 g
  • 파 0.5 조각(1/2개)
  • 생마늘 2 쪽
  • 데친 팽이버섯 1.5 반찬그릇
  • 청경채 1 반찬그릇
  • 돼지고기 뒷다리살 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.99 g 19%
단백질 60.51 g 55%
지방 12.29 g 25%
제공량 596g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파 등 채소를 썬다

  3. 3

    볼에 돼지고기, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 참기름을 넣고 섞어 재운다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  5. 5

    재운 돼지고기와 채소를 넣고 볶는다

  6. 6

    고기가 익을 때까지 센 불에서 볶고 기호에 따라 참깨를 뿌린다

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