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피스타치오르뱅스콘

1,064 kcal
#피스타치오 #스콘 #홈베이킹 #오븐간식 #고소한스콘 #피스타치오디저트 #베이킹레시피 #유럽식디저트 #간단베이킹 #어린이스콘
이미지 준비중
재료
주재료
  • 피스타치오(볶은 것) 30 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 아몬드가루 30 g
  • 알룰로스 액상 15 ml
  • 알룰로스 가루 35 g
  • 저당 두유 90 ml
  • 통밀가루 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 205.39 g 63%
단백질 37.18 g 11%
지방 36.11 g 25%
제공량 405g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 넣고 잘게 썬 뒤 손으로 섞어 소보루처럼 만든다

  4. 4

    우유와 생크림을 넣고 반죽을 한 덩어리로 만든다

  5. 5

    피스타치오를 거칠게 다져 반죽에 넣고 섞는다

  6. 6

    반죽을 2~3cm 두께로 펴서 원하는 모양으로 자른다

  7. 7

    오븐팬에 올린 뒤 달걀물이나 크림을 윗면에 바른다

  8. 8

    180도 오븐에서 20~25분간 구워 완성한다

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