다크 초콜릿을 잘게 썬다
무염 버터와 다크 초콜릿을 중탕 또는 전자레인지에 녹인다
달걀과 에리스리톨을 볼에 넣고 충분히 저어 거품을 낸다
달걀 혼합물에 녹인 초콜릿과 버터를 넣고 섞는다
아몬드 가루와 코코아가루, 소금을 체에 걸러 넣고 가볍게 섞는다
반죽을 머핀 틀이나 작은 타르트 틀에 붓는다
180도로 예열된 오븐에서 10~13분간 굽는다
충분히 식힌 후 틀에서 분리하여 접시에 담아낸다
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