묵은지참치김밥

묵은지는 잘게 썬 후 물기를 꼭 짠다

참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다

당근은 채 썰어 팬에 소금과 함께 볶는다

달걀은 풀어 소금 약간을 넣고 얇게 부쳐 채 썬다

김발 위에 김을 올리고 밥을 얇게 편다

밥 위에 묵은지, 참치, 당근, 달걀을 올린다

김밥을 단단하게 만다

먹기 좋은 크기로 썬다