熟成キムチとツナのキンパ

熟成キムチは細かく刻み、水気をしっかり絞る

ツナはざるにあけて油を切る

にんじんは千切りにし、フライパンで塩と一緒に炒める

卵は溶いて少し塩を加え、薄く焼いて細く切る

巻きすの上にのりを敷き、ごはんを薄く広げる

ごはんの上に熟成キムチ、ツナ、にんじん、卵をのせる

材料をしっかり巻いてキンパを作る

食べやすい大きさに切る