양배추, 당근, 양파, 셀러리, 피망을 먹기 좋은 크기로 썬다
냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
손질한 채소를 모두 넣고 중불에서 3분간 볶는다
토마토 캔과 물을 붓고 끓인다
로즈마리, 월계수잎, 소금, 후추로 간한다
약한 불로 20분간 끓인다
채소가 모두 익으면 완성한다
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