양배추돼지찌개

636 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 된장 100 g
  • 올리브유 1 스푼
  • 대파슬라이스 20 g
  • 돼지고기 앞다리살 300 g
  • 생 양배추 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 29.86 g 19%
단백질 68.81 g 43%
지방 27.78 g 39%
제공량 740g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 돼지고기를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 마늘을 썰어 준비한다

  3. 3

    냄비에 돼지고기를 넣고 볶다가 마늘을 넣어 함께 볶는다

  4. 4

    돼지고기가 익으면 양배추, 양파, 대파를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물과 고추장, 고춧가루, 간장, 소금을 넣고 끓인다

  6. 6

    양배추가 부드러워질 때까지 중불에서 끓인다

  7. 7

    간을 보고 부족하면 소금이나 간장으로 맞춘다

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