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キャベツと豚肉のチゲ

636 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • 味噌 100 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • スライス長ネギ 20 g
  • 豚肩肉 300 g
  • 生キャベツ 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 29.86 g 19%
たんぱく質 68.81 g 43%
脂質 27.78 g 39%
提供量 740g
調理手順
  1. 1

    キャベツと豚肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギ、ニンニクを切って準備する

  3. 3

    鍋に豚肉を入れて炒め、ニンニクも加えて一緒に炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎ、長ネギを加えてさらに炒める

  5. 5

    水、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、塩を加えて煮る

  6. 6

    キャベツが柔らかくなるまで中火で煮込む

  7. 7

    味を見て足りなければ塩または醤油で調える

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