오징어를 깨끗이 손질한 후 먹기 좋은 크기로 썬다
나박오이(오이)와 양파를 얇게 썬다
고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다
큰 볼에 오징어, 오이, 양파를 넣고 양념장을 넣어 버무린다
참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 섞는다
접시에 담아 완성한다
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