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해독 마녀스프🧙‍♀️🍲

228 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 토마토퓨레 100 g
  • 토마토 3 개
  • 찐감자 0.5 인분
  • 생 양배추 1 인분
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 53.32 g 81%
단백질 9.25 g 14%
지방 1.3 g 4%
제공량 731g
조리 순서
  1. 1

    양파, 양배추, 당근, 피망, 토마토를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    마늘을 다진다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  4. 4

    다른 채소들을 모두 넣고 2~3분간 볶는다

  5. 5

    물을 재료가 잠길 만큼 붓고 끓인다

  6. 6

    월계수잎, 소금, 후추로 간한다

  7. 7

    모든 재료가 부드러워질 때까지 중약불에서 20~30분 끓인다

  8. 8

    월계수잎을 건져내고 완성된 수프를 그릇에 담아낸다

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