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대패숙주청경채양파버섯찜

301 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대패삼겹살 60 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 팽이버섯 70 g
  • 청경채 1 반찬그릇
  • 숙주 100 g
양념/소스
  • 와사비 10 회분
  • 사과 식초 10 ml
  • 간장 10 회분
  • 알룰로스 스마트 5 g
  • 맛술 5 g
영양 요약
탄수화물 27.59 g 35%
단백질 16.97 g 21%
지방 15.68 g 44%
제공량 440g
조리 순서
  1. 1

    대패삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    숙주, 청경채, 양파, 버섯을 깨끗이 씻고 손질한다

  3. 3

    찜기에 숙주를 먼저 깔고 청경채, 양파, 버섯을 올린다

  4. 4

    대패삼겹살을 그 위에 고루 펼친다

  5. 5

    간장, 마늘, 후추 등 기호에 맞는 양념을 뿌린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 재료가 익을 때까지 찐다

  7. 7

    재료가 익으면 접시에 옮겨 담아 낸다

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