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薄切り豚バラともやし・チンゲンサイ・玉ねぎ・きのこの蒸し物

301 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 薄切り豚バラ肉 60 g
  • 玉ねぎ 1 分の1個(1/2個)
  • えのき茸 70 g
  • チンゲンサイ 1 小鉢
  • もやし 100 g
調味料/ソース
  • わさび 10 分
  • りんご酢 10 ml
  • 醤油 10 分
  • アローススマート 5 g
  • みりん風調味料 5 g
栄養サマリー
炭水化物 27.59 g 35%
たんぱく質 16.97 g 21%
脂質 15.68 g 44%
提供量 440g
調理手順
  1. 1

    薄切り豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    もやし、チンゲンサイ、玉ねぎ、きのこをきれいに洗って下処理します。

  3. 3

    蒸し器にもやしを敷き、その上にチンゲンサイ、玉ねぎ、きのこを重ねます。

  4. 4

    その上に薄切り豚バラ肉を均等に並べます。

  5. 5

    醤油、にんにく、こしょうなどお好みの調味料をかけます。

  6. 6

    蓋をして材料に火が通るまで蒸します。

  7. 7

    材料が火が通ったら皿に移して提供します。

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