두부, 토마토, 양파 등 재료를 깨끗이 손질한다
팬에 올리브유를 두르고 양파를 약불에 볶는다
양파가 투명해지면 토마토와 두부를 넣고 함께 볶는다
소금, 후추, 레몬즙 등으로 간을 맞춘다
믹서기에 넣고 곱게 갈아 소스를 완성한다
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