대창을 깨끗이 손질하고 먹기 좋은 크기로 자른다
양파, 대파, 고추 등의 채소를 썰어 준비한다
팬에 식용유를 두르고 대창을 중불에 충분히 볶는다
대창이 반쯤 익으면 채소를 넣고 함께 볶는다
고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕 등 양념을 넣고 잘 섞은 뒤 볶는다
모든 재료가 익고 양념이 잘 배면 불을 끄고 접시에 담는다
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