브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자른다
끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 1~2분 데친다
찬물에 브로콜리를 헹궈 물기를 제거한다
볼에 브로콜리, 참깨, 올리브유, 소금, 후추를 넣고 가볍게 버무린다
접시에 담아 완성한다
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