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스콘

1,895 kcal
#스콘 #베이킹 #홈베이킹 #빵 #디저트 #영국 #오븐 #간식 #카페 #간편한
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 아몬드브리즈 언스위트 45 ml
  • 알룰로스 가루 45 g
  • 버터 2 스푼
  • 올리브유 2 스푼
  • 아몬드가루 275 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 98.78 g 18%
단백질 57.44 g 11%
지방 172.8 g 71%
제공량 407g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 200도로 예열한다

  2. 2

    박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 잘게 썰어 넣고 손끝으로 섞어 고슬고슬하게 만든다

  4. 4

    달걀과 우유를 넣어 반죽을 한 덩어리로 뭉친다

  5. 5

    반죽을 두께 2cm로 펴고 동그랗게 자른다

  6. 6

    베이킹 시트 위에 올린 후 계란물을 바른다

  7. 7

    오븐에서 15~18분간 노릇하게 굽는다

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