닭갈비양념

조리 5분 154 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 11 ml
  • 순후추 2 g
  • 카레가루 3 g
  • 참치액 4 ml
  • 매실청 7 g
  • 맛술 8 g
  • 참기름 5 g
  • 햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장 11 g
  • 무화당 고추장 17 g
  • 고춧가루 5 g
  • 알룰로스 가루 10 g
  • 다진 마늘 20 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 35.68 g 65%
단백질 4.29 g 8%
지방 6.54 g 27%
제공량 103g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양배추, 고구마, 대파, 양파를 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만든다

  4. 4

    닭고기와 야채에 양념장을 넣고 버무린다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 모든 재료를 볶는다

  6. 6

    재료가 익을 때까지 중불에서 볶아 완성한다

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