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고구마치즈빵

조리 10분 난이도 EASY 544 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 1 회분(주먹한줌)
  • 생 달걀 2 개
  • 찐고구마 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 57.98 g 44%
단백질 30.02 g 23%
지방 19.49 g 33%
제공량 330g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 삶아 껍질을 벗기고 으깬다

  2. 2

    으깬 고구마에 설탕과 소금을 넣고 섞는다

  3. 3

    밀가루와 이스트, 우유, 버터를 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽을 1차 발효시킨다

  5. 5

    발효된 반죽을 적당한 크기로 나누고 납작하게 편다

  6. 6

    반죽 위에 고구마 속을 올리고 치즈를 넣어 감싼다

  7. 7

    모양을 잡아 오븐 팬에 올린다

  8. 8

    반죽 위에 달걀물을 바른다

  9. 9

    180도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다

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