닭볶음탕 소스 남은거에 양파 소고기 고구마 넣음
소고기와 감자, 당근, 양파를 한입 크기로 썬다
소고기에 소금, 후추로 밑간한다
팬에 기름을 두르고 소고기를 볶다가 겉면이 익으면 꺼낸다
같은 팬에 감자, 당근, 양파를 볶는다
소고기를 다시 팬에 넣고, 닭볶음탕 소스를 붓는다
물을 넣고 끓인다
중불에서 재료가 익을 때까지 졸인다
기호에 따라 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다
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