차가운 물에 부침가루와 계란을 풀어 잘 섞는다
채썬 감자와 양파, 당근을 반죽에 넣는다
팬에 식용유를 두른 후 중불에서 반죽을 얇게 펴 올린다
노릇하게 익을 때까지 앞뒤로 뒤집어 굽는다
완성된 감자전을 접시에 담는다
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