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샥슈카

292 kcal
#비건 #지중해 식단 #저속노화
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파프리카(빨간색) 1 개
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 토마토 퓨레 루스티카 100 g
  • 방울토마토 3 개
  • 우둔살 1.5 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.82 g 26%
단백질 36.58 g 50%
지방 7.86 g 24%
제공량 436g
조리 순서
  1. 1

    양파, 마늘, 피망을 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 피망을 볶는다

  3. 3

    토마토를 넣고 소금, 후추, 파프리카 가루를 넣어 끓인다

  4. 4

    소스가 걸쭉해지면 가운데 계란을 깨뜨려 넣는다

  5. 5

    계란이 반숙으로 익을 때까지 뚜껑을 덮고 익힌다

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