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두유제조(max)_첨가

400 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 서리태(검은콩) 100 g
  • 물(생수) 600 ml
양념/소스
  • 설탕대신 스테비아 2 g
  • 소금 3 g
영양 요약
탄수화물 38.38 g 35%
단백질 33.6 g 31%
지방 16.35 g 34%
제공량 705g
조리 순서
  1. 1

    콩을 깨끗이 씻고 충분히 불린다

  2. 2

    불린 콩을 끓는 물에 삶는다

  3. 3

    삶은 콩과 물을 믹서에 넣고 곱게 갈아준다

  4. 4

    면포를 이용해 콩물을 걸러 준다

  5. 5

    걸러진 두유에 설탕과 소금을 넣어 섞는다

  6. 6

    냄비에 두유를 한 번 끓인다

  7. 7

    식힌 뒤 원하는 재료를 첨가한다

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