꼬막비빔밥

400 kcal
#저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 햇반 발아현미밥 100 g
  • 로메인 상추 1 회분(10장)
  • 참꼬막 100 g
양념/소스
  • 올리고당 10 g
  • 참기름 10 스푼
  • 고춧가루 3 스푼
  • 간장 30 회분
영양 요약
탄수화물 49.59 g 48%
단백질 21.57 g 21%
지방 14.39 g 31%
제공량 323g
조리 순서
  1. 1

    꼬막을 깨끗이 씻어 해감한다

  2. 2

    끓는 물에 꼬막을 삶아 껍질을 분리한다

  3. 3

    오이, 당근, 깻잎, 무순 등 채소를 얇게 썬다

  4. 4

    고추장, 간장, 참기름, 다진 마늘로 양념장을 만든다

  5. 5

    따뜻한 밥 위에 삶은 꼬막, 채소를 올린다

  6. 6

    양념장을 넣고 골고루 비벼 완성한다

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