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두부팽이버섯계란 덮밥

난이도 EASY 462 kcal
#저칼로리 #고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 60 g
  • 생 달걀 1 개
  • 팽이버섯 50 g
  • 두부 150 g
양념/소스
  • 참기름 4.5 ml
  • 진간장 20 ml
  • 고추장 30 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 49.31 g 43%
단백질 27.59 g 24%
지방 16.43 g 32%
제공량 369.5g
조리 순서
  1. 1

    두부, 팽이버섯, 대파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어 준비한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    두부와 팽이버섯을 넣어 볶는다

  5. 5

    간장, 참기름으로 간을 한다

  6. 6

    풀어둔 계란을 부어 살짝 저으면 완성

  7. 7

    밥 위에 볶은 재료를 얹어 마무리한다

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