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유쥬얌 스콘

1,832 kcal
#저당 #저탄수 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 아몬드데이 언스위트 40 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 버터 2 스푼
  • 올리브유 2 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스테비아 20 g
  • 아몬드가루 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 69.38 g 14%
단백질 59.3 g 12%
지방 165.06 g 74%
제공량 407g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    유쥬(유자)와 얌(고구마)를 잘게 썬다

  3. 3

    볼에 강력분, 베이킹파우더, 소금, 스테비아를 섞는다

  4. 4

    차가운 버터를 넣고 손으로 소보루처럼 섞는다

  5. 5

    유쥬와 얌을 더하고 우유를 넣어 반죽을 만든다

  6. 6

    반죽을 뭉쳐 2cm 두께로 펴고 삼각형 모양으로 자른다

  7. 7

    팬에 종이호일을 깔고 스콘을 올린다

  8. 8

    180도 오븐에서 18~20분간 노릇하게 굽는다

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