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봄동두부된찌

476 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 봄동 270 g
  • 국산 부침&찌개두부 1 팩
  • 다담 된장찌개 양념 100 g
양념/소스
  • 멸치 육수 100 인분
영양 요약
탄수화물 38.85 g 30%
단백질 36.15 g 28%
지방 24.22 g 42%
제공량 770g
조리 순서
  1. 1

    봄동을 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 멸치육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    육수가 끓으면 된장과 고추장을 풀어 넣는다

  5. 5

    봄동과 두부, 양파, 대파, 청양고추를 넣는다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 중불에서 8분간 끓인다

  7. 7

    마늘을 넣고 한 번 더 끓인다

  8. 8

    기호에 따라 소금으로 간을 맞춘다

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