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참나물소스

난이도 EASY 101 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 볶은참깨 5 g
  • 매실청 10 g
  • 맛간장 100 ml
  • 고춧가루 1 스푼
  • 생마늘 1 쪽
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 13.37 g 53%
단백질 6.63 g 26%
지방 2.35 g 21%
제공량 121g
조리 순서
  1. 1

    참나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    믹서기에 참나물, 마늘, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 곱게 간다

  3. 3

    다진 견과류와 레몬즙을 넣고 섞는다

  4. 4

    완성된 참나물소스를 그릇에 담는다

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