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피스타치오 페이스트

672 kcal
#저당 #비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 피스타치오(볶은 것) 100 g
  • 올리브오일 1 스푼
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 24.66 g 14%
단백질 22.9 g 13%
지방 58.22 g 73%
제공량 111g
조리 순서
  1. 1

    피스타치오를 껍질을 벗기고 준비한다

  2. 2

    끓는 물에 피스타치오를 1분간 데친 후 껍질을 제거한다

  3. 3

    물기를 제거한 피스타치오를 팬에 약불로 살짝 볶는다

  4. 4

    믹서기에 피스타치오, 올리브오일, 소금을 넣고 곱게 간다

  5. 5

    곱게 간 페이스트를 밀폐 용기에 담는다

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