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ピスタチオペースト

672 kcal
#低糖質 #ヴィーガン #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • ピスタチオ（ロースト） 100 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.66 g 14%
たんぱく質 22.9 g 13%
脂質 58.22 g 73%
提供量 111g
調理手順
  1. 1

    ピスタチオの殻をむいて準備します。

  2. 2

    沸騰したお湯でピスタチオを1分ほど茹で、薄皮を取り除きます。

  3. 3

    水気を切ったピスタチオをフライパンで弱火で軽く炒ります。

  4. 4

    ミキサーにピスタチオ、オリーブオイル、塩を入れ、なめらかになるまで攪拌します。

  5. 5

    できあがったペーストを密閉容器に入れて保存します。

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