감자와 양파를 깍둑썰기한다
냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
감자를 넣고 함께 볶는다
물을 붓고 감자가 부드러워질 때까지 끓인다
끓인 재료를 블렌더에 넣고 곱게 간다
소금과 후추로 간한다
우유를 넣고 한 번 더 끓인다
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