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돼지 뒷다리살 간장 불고기

805 kcal
#저지방 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 50 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 3 g
  • 참기름 5 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 저당 굴소스 10 g
  • 맛술 10 g
  • 알룰로스 스마트 20 g
  • 양조간장 701 20 g
영양 요약
탄수화물 38.37 g 18%
단백질 108.75 g 52%
지방 27.9 g 30%
제공량 698g
조리 순서
  1. 1

    돼지 뒷다리살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파를 채썰고 마늘을 다진다

  3. 3

    간장, 참기름, 설탕, 후추, 다진 마늘로 양념장을 만든다

  4. 4

    고기에 양념장을 넣고 30분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 고기와 채소를 넣어 볶는다

  6. 6

    고기가 익으면 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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