연근청유자샐러드
재료
주재료
- 유자청 88 g
- 참깨(검은색, 볶은것) 4 g
- 스테비아 4 g
- 스퀴즈드 레몬즙 60 ml
- 데친 연근 350 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
114.23 g
93%
단백질
4.81 g
4%
지방
1.97 g
4%
조리 순서
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1
연근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썬다
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2
물에 식초를 약간 넣고 연근을 데친다
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3
볼에 데친 연근, 청유자청, 어린잎채소, 오이, 방울토마토를 넣는다
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4
올리브유, 소금, 후추로 간을 맞춘다
-
5
살살 섞어 접시에 담아 완성한다
