レンコンと青柚子サラダ
材料
主材料
- 青柚子ジャム 88 g
- 黒ごま（炒り） 4 g
- ステビア 4 g
- スクイーズレモン果汁 60 ml
- 茹でレンコン 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
114.23 g
93%
たんぱく質
4.81 g
4%
脂質
1.97 g
4%
調理手順
-
1
レンコンをよく洗い、皮をむいて薄切りにします。
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2
水に酢を少し加え、レンコンをさっと茹でます。
-
3
ボウルに茹でたレンコン、青柚子ジャム、ベビリーフ、きゅうり、ミニトマトを入れます。
-
4
オリーブオイル、塩、こしょうで味を調えます。
-
5
全体を優しく混ぜて、お皿に盛り付けて完成です。
