뚝콩.

417 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물 1 회분
  • 대파 20 g
  • 표고버섯 1 회분(익혀서1/2컵)
  • 콩담백면 150 g
  • 참기름 10 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 저당 굴소스 10 g
  • 진간장 30 g
  • 대패 목심 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 46.08 g 34%
단백질 24.49 g 18%
지방 28.39 g 48%
제공량 455g
조리 순서
  1. 1

    콩나물과 돼지고기를 깨끗이 씻고 손질한다

  2. 2

    뚝배기에 콩나물과 돼지고기를 넣는다

  3. 3

    마늘, 대파, 양파를 송송 썬다

  4. 4

    준비한 재료와 육수 또는 물을 뚝배기에 붓는다

  5. 5

    고추장, 고춧가루, 간장으로 양념을 한다

  6. 6

    센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄인다

  7. 7

    콩나물이 익을 때까지 끓인다

  8. 8

    마지막에 후추와 참기름을 넣어 완성한다

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