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티라미스

701 kcal
#티라미수 #디저트 #이탈리아 음식 #커피 디저트 #치즈 #홈베이킹 #마스카포네 #레이디핑거 #노오븐 #간단한 디저트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 레이디핑거 33.3 g
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 생크림 75 g
  • 마스카포네 75 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 35.98 g 21%
단백질 9.42 g 5%
지방 57.76 g 74%
제공량 198.3g
조리 순서
  1. 1

    에스프레소나 진한 커피를 준비한다

  2. 2

    달걀 노른자와 설탕을 섞어 거품을 낸다

  3. 3

    마스카포네 치즈를 노른자 혼합물에 넣고 섞는다

  4. 4

    생크림을 휘핑해 치즈 혼합물에 부드럽게 섞는다

  5. 5

    레이디핑거를 커피에 적신다

  6. 6

    커피에 적신 레이디핑거를 용기에 깐다

  7. 7

    그 위에 크림을 올린다

  8. 8

    반복해 층을 만든다

  9. 9

    마지막으로 코코아가루를 체에 내려 뿌린다

  10. 10

    냉장고에서 2시간 이상 차갑게 굳힌다

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