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ティラミス

701 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • レディフィンガー 33.3 g
  • 生卵黄 1 個
  • 生クリーム 75 g
  • マスカルポーネ 75 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.98 g 21%
たんぱく質 9.42 g 5%
脂質 57.76 g 74%
提供量 198.3g
調理手順
  1. 1

    エスプレッソまたは濃いコーヒーを用意します。

  2. 2

    卵黄と砂糖を混ぜて泡立てます。

  3. 3

    マスカルポーネチーズを卵黄の混合物に加えて混ぜます。

  4. 4

    生クリームをホイップし、チーズの混合物にやさしく混ぜ合わせます。

  5. 5

    レディフィンガーをコーヒーに浸します。

  6. 6

    コーヒーに浸したレディフィンガーを容器に敷きます。

  7. 7

    その上にクリームを重ねます。

  8. 8

    これを繰り返して層を作ります。

  9. 9

    最後にココアパウダーをふるいで振りかけます。

  10. 10

    冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。

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