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뚝불

396 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 목심 100 g
  • 콩단백면 150 g
  • 대파슬라이스 50 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 치킨스톡 10 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 참기름 1 스푼
  • 알룰로스 플러스 30 g
  • 국간장 45 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 50.84 g 42%
단백질 27.71 g 23%
지방 18.93 g 35%
제공량 520g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 썰어 준비한다

  2. 2

    양파, 대파, 당근, 버섯을 먹기 좋게 자른다

  3. 3

    양념장(간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루)에 소고기를 재운다

  4. 4

    뚝배기에 재운 소고기와 채소, 물을 넣는다

  5. 5

    중불에서 끓이다가 고기가 익으면 당면을 추가한다

  6. 6

    당면이 익을 때까지 끓인 후 마무리한다

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