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류수영 스팸순두부찌개.

조리 30분 난이도 NORMAL 917 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 카놀라유 30 g
  • 갈색 설탕 5 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 고추가루 20 g
  • 저당 굴소스 30 g
  • 진간장 30 ml
  • 스팸 100 g
  • 양파 100 g
  • 부드러운 순두부 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 44.54 g 19%
단백질 30.59 g 13%
지방 73.1 g 69%
제공량 625g
조리 순서
  1. 1

    양파, 대파, 청양고추를 송송 썬다

  2. 2

    스팸을 작은 큐브 모양으로 자른다

  3. 3

    냄비에 스팸을 넣고 기름 없이 볶아 기름을 낸다

  4. 4

    양파, 대파, 청양고추를 넣고 볶는다

  5. 5

    고춧가루와 다진 마늘을 넣고 잠깐 더 볶는다

  6. 6

    물(또는 멸치육수)을 붓고 끓인다

  7. 7

    순두부를 넣고 숟가락으로 큼직하게 떠서 넣는다

  8. 8

    간을 보고 소금이나 국간장으로 맞춘다

  9. 9

    계란을 풀어서 위에 얹고 한소끔 더 끓인다

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