마녀스프

양파, 당근, 셀러리, 양배추, 피망을 먹기 좋게 썬다

냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

이어 당근, 셀러리, 피망, 양배추 순서로 넣고 볶는다

토마토캔과 물을 붓고 끓인다

월계수잎, 소금, 후추로 간한다

야채가 익을 때까지 중약불에서 끓인다

그릇에 담아 낸다