닭가슴살을 얇게 저민다
두부는 물기를 제거한 후 으깬다
닭가슴살과 두부에 소금, 후추로 간을 한다
랩 위에 닭가슴살, 두부를 층층이 올린다
단단하게 말아 케이크 모양을 잡는다
중간 불에서 10분간 쪄낸다
식힌 뒤 먹기 좋게 자른다
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