버터를 중약불에서 갈색이 될 때까지 녹인다
볼에 달걀흰자, 설탕, 소금을 넣고 섞는다
아몬드가루와 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞는다
녹인 버터를 넣고 고루 섞는다
틀에 반죽을 붓고 180도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다
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