양배추, 양파, 당근, 피망 등 채소를 깍둑썰기한다
냄비에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶는다
다른 채소를 넣고 함께 볶는다
물과 토마토캔을 붓고 끓인다
월계수잎, 소금, 후추 등으로 간을 한다
약불로 20~30분 끓여 채소가 부드러워지면 완성
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