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닭안심살 닭갈비

253 kcal
#닭갈비 #닭안심 #매운요리 #닭고기요리 #안심살요리 #한식 #홈쿡 #볶음요리 #단백질요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 고추가루 24 g
  • 대파 20 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 닭안심살 100 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 30 g 42%
단백질 28.84 g 41%
지방 5.47 g 17%
제공량 294g
조리 순서
  1. 1

    닭안심살을 한입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 고구마, 양배추 등 채소를 손질한다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 후추, 참기름으로 양념장을 만든다

  4. 4

    닭안심살과 채소를 양념장에 버무려 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 재운 재료를 넣는다

  6. 6

    중불에서 재료가 익을 때까지 볶는다

  7. 7

    통깨와 대파를 올려 마무리한다

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