鶏ささみを一口大に切る
玉ねぎ、長ねぎ、さつまいも、キャベツなどの野菜を下ごしらえする
ボウルにコチュジャン、醤油、唐辛子粉、みじん切りにしたにんにく、砂糖、こしょう、ごま油を入れ、タレを作る
鶏ささみと野菜をタレに和えて10分ほど漬ける
フライパンに食用油をひき、漬け込んだ材料を入れる
中火で材料に火が通るまで炒める
仕上げにごまと長ねぎをのせて完成
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