딸기수건케이크
크레이프 수건버전(마오쥔젤)
재료
주재료
- 딸기 8 알
- 하얀설탕 6.5 g
- 생크림 260 g
- 앵커 무염버터 10 g
- 마스코바도 40 g
- 생 달걀 2 개
- 박력 밀가루 50 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
110.62 g
29%
단백질
24.75 g
6%
지방
111.88 g
65%
조리 순서
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1
딸기를 깨끗이 씻어 얇게 썬다
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2
생크림과 설탕을 섞어 휘핑한다
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3
식빵의 가장자리를 잘라낸다
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4
식빵 위에 랩을 깔고, 그 위에 식빵을 놓는다
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5
식빵 위에 휘핑크림을 바르고 딸기를 올린다
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6
랩으로 식빵을 단단히 감아 수건 모양으로 만든다
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7
냉장고에서 30분간 굳힌 후 먹기 좋게 자른다
