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키토 카라멜

조리 50분 난이도 EASY 6,642 kcal
#저당 #키토 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 바닐라익스트랙 1 인분
  • 소금 5 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 액상 5 스푼
  • 가염버터 450 g
  • 생크림 800 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 132.5 g 8%
단백질 20.5 g 1%
지방 669.5 g 91%
제공량 1370g
조리 순서
  1. 1

    아몬드 가루와 에리스리톨을 골고루 섞는다

  2. 2

    팬에 버터를 녹인다

  3. 3

    에리스리톨이 녹을 때까지 중불에서 저어가며 가열한다

  4. 4

    생크림을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다

  5. 5

    소금과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞는다

  6. 6

    완성된 카라멜을 식혀 용기에 담는다

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