시금치를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
양파와 마늘을 다진다
팬에 기름을 두르고 양파, 마늘을 볶는다
시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다
카레 가루와 물을 넣고 끓인다
우유 또는 코코넛 밀크를 넣고 농도를 맞춘다
소금, 후추로 간을 한다
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