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초콜릿

466 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계피가루 2 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 알룰로스 가루 40 g
  • 허쉬 무가당 코코아 파우더 60 g
  • 생 달걀 흰자 2.5 개
  • 생 달걀 120 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 108.96 g 61%
단백질 35 g 19%
지방 16.05 g 20%
제공량 341g
조리 순서
  1. 1

    다크 초콜릿을 잘게 자른다

  2. 2

    중탕을 위해 볼에 초콜릿을 넣고 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올린다

  3. 3

    초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어준다

  4. 4

    원하는 몰드나 트레이에 부어 식힌다

  5. 5

    완전히 굳으면 꺼내서 먹는다

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